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最能俘获爱美女性的美食民国美龄粥
2016-5-10 深圳消费在线
 民国美龄粥,相传这款粥和宋美龄女士有关。南京大牌档招牌美食。这款粥既有几乎不含脂肪的山药,又有豆浆的浓香,可谓是俘获爱美女性的一款营养美味食品(改良版)。

  山药增强免疫功能,延缓细胞衰老;含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。

#南京大牌档#民国美龄粥的做法

  主料:糯米50克黄豆80克铁棍山药200克粳米25克

  辅料:冰糖40克

  民国美龄粥的做法

  1.准备所有食材

  2.黄豆挑去坏豆子,浸泡;米混合在一起淘好

  3.水开,洒入米,文火煮。

  4.豆浆机放入黄豆和纯净水,开启豆浆功能,做好豆浆备用

  5..山药蒸熟

  6.去皮

  7.把山药压碎成泥(不用太碎,小颗粒即可)

  8.等粥煮至米粒开花,放入山药泥

  9.倒入豆浆继续煮(豆浆容易糊底和溢锅,千万注意)

  10.起锅前放入冰糖

  11.根据自己喜欢的粘稠度出锅

  12.OK

  烹饪技巧豆浆容易糊底和溢锅,千万注意

 来源:深圳热线 作者:.
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